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皮蛋炒青椒 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

皮蛋炒青椒 的做法步骤

  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:1
    1
    1.青椒切去头尾,拍扁切成块 ;2.皮蛋剥皮切成块 ;3.蒜瓣拍扁即可 。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:2
    2
    锅中热油,炒香蒜瓣 。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:3
    3
    放入青椒 。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:4
    4
    用锅铲把青椒按压,充分与锅面接触均匀受热,更好的激发出香气 。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:5
    5
    炒至青椒表面起酥皮 。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:6
    6
    倒入皮蛋。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:7
    7
    加适量的水继续翻炒 ,青椒马上会变软。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:8
    8
    放入酱油调味后出锅。
  • 皮蛋炒青椒 的做法步骤:9
    9
    成品。配饭佐粥非常棒 !
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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