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肉末茄子

佳麒麒
肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤：1
    1
    热油煸茄子，油稍多一点。
  • 肉末茄子的做法步骤：2
    2
    把茄子煸软，盛出锅。
  • 肉末茄子的做法步骤：3
    3
    热油爆葱姜蒜。
  • 肉末茄子的做法步骤：4
    4
    加入肉末。
  • 肉末茄子的做法步骤：5
    5
    炒制。
  • 肉末茄子的做法步骤：6
    6
    加入一勺豆瓣酱，或者其他酱也可。
  • 肉末茄子的做法步骤：7
    7
    加点水把肉末煮熟。
  • 肉末茄子的做法步骤：8
    8
    加入茄子。
  • 肉末茄子的做法步骤：9
    9
    大火收汁。
  • 肉末茄子的做法步骤：10
    10
    盛盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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