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红烧羊排独家

红烧羊排的做法

3张图片

食材明细

主料

羊排 585克

辅料

姜片适量
桂皮适量
八角适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

清淡口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

红烧羊排的做法步骤

1
食材：羊排（已清洗焯水）、姜片、桂皮、八角。
2
将羊排下入高压锅里。
3
随后，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。
4
盖上盖，烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着，锅置火上下入用高压锅的压过的羊排，加适量的酱油。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开。
11
然后，烧煮至等汤汁快收干了，就可以了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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