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大米做的珍珠丸子

我家的悦悦
大米做的珍珠丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

珍珠丸子的做法步骤

  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：1
    1
    大米洗净沥干水分备用
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：2
    2
    肉糜中加入小葱，盐，鸡蛋
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：3
    3
    用筷子沿同一方向搅拌
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：4
    4
    由于我加了一个鸡蛋，有点太稀了，加点生粉
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：5
    5
    再用筷子沿同一方向搅拌
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：6
    6
    将大米捞出平铺在盆子上
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：7
    7
    盆子里倒点油，并把油涂开
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：8
    8
    用手将肉馅揉成小圆球，放在大米上
  • 大米做的珍珠丸子的做法步骤：9
    9
    肉丸子滚上一层米，用手轻轻按压表面，放入盆子入锅蒸
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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