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肉丝拉皮

肉丝拉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

拉皮 1包
里脊肉 1块
胡萝卜 适量
香菜适量
小葱适量

辅料

蒜 3个
香肠适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝拉皮的做法步骤

1
拉皮洗净切条焯水后沥水。
2
胡萝卜去皮洗净切成丝，香肠切成丝。
3
香菜摘洗干净切成段，小葱洗净切成段，蒜剁成末。
4
里脊肉切成丝。
5
锅里油热加入肉丝翻炒。
6
加点酱油上色。
7
加入胡萝卜，香肠翻炒。
8
加入拉皮，小葱，香菜翻炒。
9
最后加点盐调匀。
10
出锅装盘享用。

小窍门

简单易做，味道好吃。

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使用的厨具：不粘锅

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