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糖醋排骨

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糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    排骨开水中绰水洗净
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    洗净后的排骨放盐，绍酒，姜片，水，锅中煮熟
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散，加入面粉，调成糊，倒入排骨搅拌，使排骨裹上蛋糊
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    油锅煎炸排骨
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    锅中留油底，爆香蒜末
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    放番茄酱，白醋，白糖，少许盐，鸡精，和调好的水淀粉
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    番茄酱炒匀后放入炸好的排骨，翻炒均匀，撒上葱花
来自 美食天下 贝贝女 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   开胃菜   孕妇   产妇   老人   淮扬菜   宴客菜   午餐   晚餐   酒席   名菜   学生  

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