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红烧鲫鱼

贝贝家68
红烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤：1
    1
    鲫鱼洗净，沥干水，油锅里放姜炒热，放入鱼。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：2
    2
    煎至二面金黄色加料酒，加冷水。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：3
    3
    加入生抽，老抽，冰糖。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：4
    4
    烧至汤收汁起锅。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤：5
    5
    装盘，撒上葱。

小窍门

喜欢吃鱼冻的汁不要收干。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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