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红烧鸡爪的做法

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食材明细

主料
调料

红烧鸡爪的做法步骤

  • 红烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪剪掉指甲洗干净。锅中加水,姜片,料酒,加入鸡爪焯水,煮20分钟左右直至软烂。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪捞出沥干,煮鸡爪的汤也留着备用。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    起油锅,加入鸡爪姜片翻炒。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    加入煮鸡爪的汤没过鸡爪。加入所有调料调味。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    全程大火直至收汁,因为本来鸡爪就已经煮烂。
  • 红烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    完成。

小窍门

可根据个人口味增减调料。
来自 美食天下 喵喵🐾Y 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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