“上桌秒光，好吃到允指，裹上咸蛋黄酱的鸡翅滋味更加醇厚。
鸡翅油炸嫌费油的可以用煎的，效果差不多。

熬咸蛋黄我总结出的经验是油不要太多，开最小火。
慢慢熬，而且咸蛋黄要压的越细越好。

按我的方法做，不易翻车，试试吧同学们😄”

主料

• 鸡翅 10只

辅料

• 咸蛋黄 5颗

调料

• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 少量
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺