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红烧肉独家

红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

土豆适量

调料

八角适量
辣椒适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量
生姜适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉清洗备用。
2
切块冷水下锅焯水。
3
清洗备用。
4
配料备用。
5
锅中加入少许油倒入五花肉煸炒出油。
6
土豆备用。
7
加入配料清水盖锅焖煮。
8
加入土豆继续煮15分钟左右。
9
加入盐大火收汁。
10
装盘即可。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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