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爆炒猪肝

a槑aaa_
爆炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

爆炒猪肝的做法步骤

  • 爆炒猪肝的做法步骤：1
    1
    配菜：青椒，洋葱切块，姜2片，蒜一瓣。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝切片，泡去血水，尽量的沥干水分。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：3
    3
    下料酒，盐，姜丝，生抽，蚝油，淀粉翻均匀，腌制十五分钟入味。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：4
    4
    腌制过程中……
  • 爆炒猪肝的做法步骤：5
    5
    热锅下油，爆香姜蒜。下腌制好的猪肝，翻炒至熟。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：6
    6
    翻炒。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：7
    7
    再翻炒三几分钟。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：8
    8
    下配菜。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：9
    9
    继续翻炒至配菜断青即可出锅。
  • 爆炒猪肝的做法步骤：10
    10
    配上小碗米饭，干了！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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