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奥尔良烤排骨独家

不做妖精好多年

奥尔良烤排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋排 适量

辅料

食用油 小许

调料

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奥尔良烤排骨的做法步骤

1
排骨冷水下锅。
2
煮开2分钟。
3
洗净浮沫沥干水分。
4
取奥尔良腌料。
5
放腌料。
6
放生抽拌匀腌制。
7
腌一下午，放鸡精拌匀再腌制30分钟。
8
空气炸锅垫锡纸，平铺上排骨。
9
盖上锡纸。
10
190度烤30分钟。
11
取出来。
12
把剩下的汤汁倒上油。
13
搅匀刷在排骨上。
14
200度烤10分钟。
15
烤好的排骨，看排骨的颜色，不需要看10分钟，我估计7.8分钟刚刚好。
16
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：热菜家常菜

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