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清蒸鲈鱼

宁静致远0217
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼清洗干净，葱姜准备。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜去皮切片，另取一段葱切丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    鲈鱼两面切花刀放适量料酒，腌制15分钟去腥。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    将料酒倒掉，再切花刀处塞入姜片和葱鱼肚子中也放适量的葱姜。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    锅中放水蒸上气后放入鲈鱼，大火蒸八分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    取出鲈鱼去除葱姜，将葱丝放入鲈鱼上。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    锅中烧花生油是出油烟，将花生油浇在，葱丝上，然后倒入东古一品鲜生抽即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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