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酱香豆腐独家

酱香豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

老豆腐 240克

辅料

香葱适量

调料

豆瓣酱 1大勺
生抽适量
零卡糖 适量

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

酱香豆腐的做法步骤

1
食材：老豆腐、香葱、豆瓣酱。
2
将老豆腐放在案板上切成块。
3
起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄。
4
接着，加1大勺豆瓣酱。
5
加适量的生抽。
6
加适量的零卡糖。
7
加适量的清水。
8
调味烧煮开。
9
然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入适量的香葱即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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