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干豆角烧五花肉

adacc525
干豆角烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

干豆角烧五花肉的做法步骤

  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：1
    1
    材料
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：2
    2
    干豆角冷水泡发一个小时
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：3
    3
    葱段姜丝爆香
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：4
    4
    倒入五花肉翻炒到变色，有香喷喷的猪肉香味飘出来
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：5
    5
    倒入一汤勺老抽，翻炒到颜色均匀，这个时候味道非常香。
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：6
    6
    翻炒酱油色均匀
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：7
    7
    趁着锅里非常热闹，倒入开水，水稍微多点，整个淹没肉肉，加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点，另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。
  • 干豆角烧五花肉的做法步骤：8
    8
    .当汤汁收到一碗水左右的时候，如果觉得酱香味不够，这个时候可以加入老抽，放一点生抽，鸡精，盐，一点点白糖，翻炒到汤汁收浓，盛盘撒上点细细的葱花
来自 美食天下 adacc525 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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