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香辣海带丝

香辣海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带丝 300g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量

配料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
油辣子 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣海带丝的做法步骤

1
将海带丝洗净稍稍切成段。
2
辣椒切小圈，大蒜、生姜、葱切成蓉。
3
锅里放入适量油烧热，然后倒入葱、姜、辣椒小火炸出香味。
4
放入海带丝加盐、醋、酱油、油辣子翻炒片刻。
5
放入蒜蓉。
6
翻炒均匀，关火，加鸡精即可出锅。

小窍门

油辣子可以用老干妈油辣子等代替，不吃辣的也可以省略。

来自美食天下七彩糖果的作品

使用的厨具：炒锅

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