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茄汁日本豆腐

刘英杰
茄汁日本豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁日本豆腐的做法步骤

  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：1
    1
    将日本豆腐切小段。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：2
    2
    将日本豆腐粘满面粉。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：3
    3
    入油锅炸至外壳变硬，金黄。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：4
    4
    捞出控油，备用。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：5
    5
    锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：6
    6
    放入白糖。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：7
    7
    放入日本豆腐。
  • 茄汁日本豆腐的做法步骤：8
    8
    汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具：炒锅
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