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虎皮青椒

doudou8108
虎皮青椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    辣椒洗净后,用刀拍平,这样方便入味,也比较好煎.
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    姜和蒜切成末,适量耗油和生抽拌匀.
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    锅中放少量底油,用小火下辣椒煎
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    煎至两面起虎皮,金黄即可出锅
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    用锅里煎辣椒的底油炒香蒜姜末.
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    倒入调好的汁,烧沸.
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    倒入煎好的辣椒,翻炒,收汁即可出锅装盘享用.

小窍门

不用再放盐了哦,生抽和耗油的味道已经很咸.
来自 美食天下 doudou8108 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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