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家常菜
干煸鲜嫩豆角
水青青
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食材明细
主料
鲜嫩豆角
0.5斤
辅料
红尖椒
2个
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
干煸豆角的做法步骤
1
鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段
2
锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒
3
再加入尖红椒段和盐继续炒
4
待豆角熟透时调入生抽,
5
再调入鸡精即成。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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