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豆皮肉卷

蓝悠沁雪
豆皮肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

豆皮肉卷的做法步骤

  • 豆皮肉卷的做法步骤：1
    1
    肉末加盐、糖、一点料酒、老抽腌渍一会
  • 豆皮肉卷的做法步骤：2
    2
    豆皮铺平，抹上肉末
  • 豆皮肉卷的做法步骤：3
    3
    卷起来，切成小段
  • 豆皮肉卷的做法步骤：4
    4
    粘上淀粉
  • 豆皮肉卷的做法步骤：5
    5
    锅中放油，放入豆皮肉卷小火煎至定型
  • 豆皮肉卷的做法步骤：6
    6
    碗中加盐、糖、老抽、蚝油、少许水搅匀
  • 豆皮肉卷的做法步骤：7
    7
    倒入煎好的豆皮肉卷中烧开
  • 豆皮肉卷的做法步骤：8
    8
    小火收汁即可
  • 豆皮肉卷的做法步骤：9
    9
    装盘即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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