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红烧鸡翅根

破雾拨云看众生
红烧鸡翅根的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 红烧鸡翅根的做法步骤：1
    1
    鸡翅根洗净，备用。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：2
    2
    葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：3
    3
    鸡翅根放入凉水中焯水。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：4
    4
    焯过水的鸡翅根放凉水中冲洗干净，备用。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：5
    5
    炒糖色，放入鸡翅根、配料及调料进行炒至，然后放入清水，调至中火进行烧制。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：6
    6
    几分钟后，鸡翅根已经上色。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：7
    7
    继续翻炒，收汁。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：8
    8
    起锅。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤：9
    9
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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