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花蛤蜊

花蛤蜊的做法

1张图片

食材明细

主料

花蛤蜊 适量
辣椒适量

辅料

油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花蛤蜊的做法步骤

1
花蛤蜊洗好待用
2
锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内
3
翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水
4
水开后，出锅

小窍门

喜欢酱炒的朋友，可以在油入锅的时候加入少量的酱，这样带着酱香的海鲜色泽诱人也别有风味儿

来自美食天下 suiyandanling 的作品

使用的厨具：炒锅

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