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下饭菜-------麻婆豆腐

喵喵1023
下饭菜-------麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    1、原材料准备，如上图。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    2、水豆腐切方块，入热水焯烫。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    3、捞出沥干水分。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    4、炒锅内植物油烧热，加入姜、蒜、干红辣椒爆香。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    5、放入沥干水分的水豆腐。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    6、加入2滴酱油，提鲜上色。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    7、加入适量高汤，烧开。
  • 下饭菜-------麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    8、关火，放精盐、鸡精调味道。装盘，撒入少许香葱段增色。
来自 美食天下 喵喵1023 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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