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糖醋带鱼的做法

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家人评价味道很好,只是为什么颜色浅呢?

食材明细

主料
辅料
配料

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净,放入姜片、料酒腌制15分钟
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    锅里放油,油热后放入粘过淀粉的带鱼炸至金黄
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    炸好的带鱼盛出备用
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    调好料汁。两勺汤、三勺醋、两勺生抽、少许料酒、淀粉、水适量
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    锅里少许油,放入葱姜蒜末爆出香味
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    倒入料汁
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    放入炸好的带鱼,大火收汁即可
  • 糖醋带鱼的做法步骤:8
    8
    出锅,装盘。颜色浅了,但是味道很好。
来自 美食天下 cuihonghao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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