“食材：
子鸭适量，辣椒，姜片，
调料：
精盐，老干妈，生抽，调味鲜，糖，味精。
方法：
1、鸭子切志，姜切片，辣椒切段，
2、锅里放小量的油，下入切好的鸭肉和姜片，
3、再放适量的老干妈和糖炒匀，盖锅盖焖15分钟，
4、调入生抽和精盐，
5、下入切好的辣椒段，
6、待辣椒焖熟时调入调味鲜，味精即成。”

主料

• 子鸭 适量

辅料

• 辣椒 适量
• 姜片 适量

配料

• 精盐 适量
• 老干妈 适量
• 生抽 适量
• 调味鲜 适量
• 糖 适量
• 味精 适量