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生菜包

生菜包的做法

4张图片

“做生菜包最好用卷心生菜，有个弧度，当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到，只好买普通生菜，回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。”

食材明细

主料

蒜苗适量
肉末适量

辅料

红辣椒 适量
生菜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

生菜包的做法步骤

1
生菜...。
2
肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。
3
蒜苗（蒜苔）、红辣椒。
4
蒜苗、红辣椒切成小粒待用。
5
锅内下适量的油，炒熟肉末后盛起待用。
6
再下锅内炒蒜苗粒，加入盐和味精翻炒几分钟即可；（喜欢蒜味重一些的，炒的时间可短一点）。
7
最后倒入肉末和红辣椒粒一起。
8
翻炒均匀，完成，生菜用厨房剪刀修剪成圆形。

来自美食天下大脸娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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