“喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。
此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是么，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料人家转头又说，辣是辣了点，但是我喜欢，哈哈。”

主料

• 鸡胸肉 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量