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手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤:1
    1
    青椒和胡萝卜洗净,切菱形片。
  • 手撕包菜的做法步骤:2
    2
    大头菜撕片,洗净。
  • 手撕包菜的做法步骤:3
    3
    锅内放入油,热温热,放入葱、姜、花椒、大料,小火煸香。
  • 手撕包菜的做法步骤:4
    4
    葱、姜、花椒、大料稍变焦,变大火,放入青椒和胡萝卜翻炒。再放入大头菜翻炒。
  • 手撕包菜的做法步骤:5
    5
    大头菜变软后放入酱油。
  • 手撕包菜的做法步骤:6
    6
    放入五香粉
  • 手撕包菜的做法步骤:7
    7
    放入盐。
  • 手撕包菜的做法步骤:8
    8
    放入蚝油。
  • 手撕包菜的做法步骤:9
    9
    出锅前放入味精即可。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具:炒锅
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