“包菜就是圆白菜，它有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。圆白菜如果新鲜的话，还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。”

主料

• 包菜 一棵

辅料

• 干红辣椒 若干
• 蒜瓣 若干

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 少量
• 辣酱 适量