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溜肥肠

馋嘴小女人

溜肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

卤大肠 适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量
蒜头适量
姜莱头道菜 适量

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

溜肥肠的做法步骤

1
已经卤过的猪大肠
2
青椒和胡萝卜切好
3
姜莱头道菜和大蒜
4
锅中放少许油，把大肠放进去煸焦
5
把有点焦皮的大肠装出放一边
6
把大蒜和姜片倒进锅煸炒
7
然后放青椒和胡萝卜
8
再把炒过的大肠放进去一起炒，最后调味，加点生抽、老抽、料酒，一点盐就可以了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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