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[孜然羊肉]

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[孜然羊肉]的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然羊肉的做法步骤

  • [孜然羊肉]的做法步骤：1
    1
    羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好
  • [孜然羊肉]的做法步骤：2
    2
    炒之前放淀粉上薄浆
  • [孜然羊肉]的做法步骤：3
    3
    制调料，一份孜然，一份芝麻，加适量盐和鸡精，两只干辣椒，研磨成末
  • [孜然羊肉]的做法步骤：4
    4
    锅中放油，量要大些，挑出姜片，热锅凉温，下肉片，炒散后大火炒熟
  • [孜然羊肉]的做法步骤：5
    5
    装盘后撒上调料
  • [孜然羊肉]的做法步骤：6
    6
    拌匀即可，在家吃更健康更安全的羊肉
来自 美食天下 逆旅行人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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