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茭白三丝

紫藤树上的猫

茭白三丝的做法

1张图片

“天气太闷热，肉食买回来都冻冰箱了，只要蔬菜下的最快。茭白偏干，炒的时候适当加些水，口感更脆。”

食材明细

主料

茭白 2根

辅料

青椒 1个
红椒 1个

配料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白三丝的做法步骤

1
原料图。
2
茭白去皮，青红椒去籽，切细丝。
3
锅中加少许油。
4
放入茭白翻炒。
5
加青红椒。
6
加一勺盐。
7
加少量水，翻炒均匀。
8
成品。

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使用的厨具：炒锅

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