“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。我们家都很喜欢吃豆腐，无论怎样做都好吃，这次就用蚝油烧豆腐，味道很鲜美。”

主料

• 豆腐 一块

辅料

• 油 适量
• 蚝油 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 味精 适量