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蚝油烧豆腐的做法

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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。我们家都很喜欢吃豆腐,无论怎样做都好吃,这次就用蚝油烧豆腐,味道很鲜美。

食材明细

主料
辅料

蚝油烧豆腐的做法步骤

  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切厚片
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:2
    2
    葱切葱花
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:3
    3
    热油锅,放入豆腐块煎至金黄
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:4
    4
    一面煎至定形后翻面煎至金黄
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:5
    5
    放入葱花炒香
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:6
    6
    放入适量花椒粉炒香
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:7
    7
    放入适量的蚝油炒匀
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入适量清水,盖盖焖一会
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:9
    9
    放入适量盐调味
  • 蚝油烧豆腐的做法步骤:10
    10
    最后放入味精即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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