菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

牛肉炒芹菜

牛肉炒芹菜的做法

1张图片

“芹菜是粗纤维食物，而且有降压作用。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”

食材明细

主料

牛肉 100g
芹菜 500g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
胡萝卜 适量
牛肉汤 适量
生抽适量

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉炒芹菜的做法步骤

1
胡萝卜切丝。
2
芹菜切断备用。
3
牛肉切断备用。
4
葱切丝备用。
5
大火烧锅加入油和花椒，爆香。
6
加入葱花翻炒出香味后加入胡萝卜炒。
7
加入芹菜翻炒。
8
加入芹菜翻炒。
9
加入生抽翻炒。
10
加入牛肉翻炒。
11
加入适量盐翻炒。
12
加入适量牛肉汤。
13
炒均匀入味即可。
14
成品图

小窍门

加入适量生抽入味，芹菜更香。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

牛肉炒芹菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐