“说起粉蒸排骨是一道经典的家常美味了，虽然粉蒸排骨已经做过无数次，但用荷叶来蒸，这还是第一次，最重要的是，这是我们周末去湖边摘的荷叶，荷香味淡淡的，减轻了肉肉的油腻感，还真不错。

前段时间凉爽了几天，今天感觉又热起来了。”

主料

• 排骨 适量
• 土豆 适量
• 米粉 适量

辅料

• 大葱 适量
• 姜 适量
• 小葱 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 花椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 黄豆酱 适量