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糖醋带鱼

花鱼儿
糖醋带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤：1
    1
    材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段
  • 糖醋带鱼的做法步骤：2
    2
    将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：3
    3
    在碗中加入1勺料酒。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：4
    4
    加入2勺香醋。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：5
    5
    加入3勺白糖。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：6
    6
    加入4勺生抽。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：7
    7
    加入5勺清水。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：8
    8
    调匀成糖醋汁，待用。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：10
    10
    接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：11
    11
    然后，倒入调好的糖醋汁。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：12
    12
    调味煮开。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：13
    13
    煮至汤汁浓稠。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：14
    14
    最后，搁入葱段，即成。
  • 糖醋带鱼的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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