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党氏DIY煎香西葫芦
十星大瓢虫
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食材明细
主料
西葫芦
半根
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
煎香西葫芦的做法步骤
1
西葫芦切片约2mm,放盐腌制一会儿;胡萝卜切片雕刻自己喜爱的图文形状(个人赶脚字母还是挺好刻的哈哈,多多happy);
2
西葫芦蘸面粉,两面涂抹均匀;再蘸蛋液包裹,把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上;煎锅放底油微热放入西葫芦,小火慢慢煎炸;
3
轻轻翻面至胡萝卜固定,两面金黄焦香,即可出锅摆盘~
小窍门
DIY创意部分,大家就尽情发挥自己的想象吧,哈哈~
来自 美食天下
十星大瓢虫
的作品
使用的厨具:平底锅
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