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最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法

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最最简单的韩式家常菜,中式菜肴好像也可以这样吃,两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃,那个酱料正是这道菜的精华之处,别有一番滋味。

食材明细

主料
辅料
配料

香煎西葫芦的做法步骤

  • 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法步骤:1
    1
    将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。
  • 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。
  • 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法步骤:3
    3
    再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。
  • 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法步骤:4
    4
    翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
使用的厨具:炒锅
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