菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦

浓咖啡淡心情

最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法

4张图片

“最最简单的韩式家常菜，中式菜肴好像也可以这样吃，两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃，那个酱料正是这道菜的精华之处，别有一番滋味。”

食材明细

主料

西葫芦 1个
鸡蛋 2个

辅料

红椒 1个
干面粉 适量
小青椒 1个
葱末 1大勺
蒜末 1大勺
白芝麻 适量

配料

盐少许
油适量
酱油 1大勺
糖 1茶勺
香油 1茶勺

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎西葫芦的做法步骤

1
将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。
2
鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。
3
再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。
4
翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀，蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。

来自美食天下浓咖啡淡心情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

香煎西葫芦的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜儿童