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肉末豌豆的做法

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从家里拿来一大豌豆,小朋友最喜欢剥豆子了,
剥完我给她炒了这个肉末豌豆,小家伙也是当饭的吃。

食材明细

主料
辅料

肉末豌豆的做法步骤

  • 肉末豌豆的做法步骤:1
    1
    所有食材。
  • 肉末豌豆的做法步骤:2
    2
    瘦肉剁成肉末备用。
  • 肉末豌豆的做法步骤:3
    3
    豌豆焯水十分钟左右。
  • 肉末豌豆的做法步骤:4
    4
    冷锅下油,把肉末加进翻炒。
  • 肉末豌豆的做法步骤:5
    5
    肉末炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右。
  • 肉末豌豆的做法步骤:6
    6
    加适量水,小火焖煮十分钟左右。
  • 肉末豌豆的做法步骤:7
    7
    最后加盐和酱油调味,撒上葱花便可。

小窍门

1.豌豆焯水时间要长一些,要煮软才好吃。
来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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