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红烧豆腐的做法

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96年冬,背起画夹去杭州学画
到城站是下午5点
公交车辗转至三台山天已大黑
那时候城站还没重建
三台山荒的很,就是个农村
如今摩肩接踵,已是到杭州必去的旅游热点
接待我们的是两位萧山的学长
放下行李便生火做饭
第一道菜便是这碗红烧豆腐
上八府做菜爱用酱油,下的很重
一晃十几年了
同行的施同学,你还记得吗?

食材明细

主料

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤:1
    1
    热油入姜蒜出香
  • 红烧豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐入锅,捣碎(或提前切块)
  • 红烧豆腐的做法步骤:3
    3
    入酱油料酒
  • 红烧豆腐的做法步骤:4
    4
    加葱收汁出锅
来自 美食天下 物喜食材 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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