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红烧鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 红烧鲳鱼的做法步骤:1
    1
    把不粘锅烧热,倒入烹调油,油烧热后放入鲳鱼,大火煎
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:2
    2
    先不要急于将🐠翻身,确保鱼身充分煎炸后,再轻轻将其翻身,双面煎至发黄即可出锅
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:3
    3
    两条鱼都煎好后,放入炒锅,放入黄酒,生姜,大葱
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:4
    4
    放蒸鱼豉油,红辣椒,加水后盖上锅盖闷8-10分钟
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:5
    5
    最后放入白糖,稍微收干后即可出锅
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:6
    6
    完工
来自 美食天下 大麦_max 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   宴客菜   午餐  

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