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酱烧排骨

酱烧排骨的做法

1张图片

“我家宝贝特别喜欢吃排骨，今天烧的排骨特别入味，佐酒配饭都很赞！”

食材明细

主料

排骨 750克

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
米酒适量
八角适量
姜适量
党归适量
白糖适量
辣椒适量

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酱烧排骨的做法步骤

1
准备食材
2
锅内油烧热后加入姜爆香
3
加入排骨煸炒
4
把香叶、八角、当归，辣椒翻炒均
5
加入米酒炒均
6
加入白糖
7
加入酱油和盐炒均
8
加适量清水大火烧沸后转中火炖至排骨软烂
9
大火收汁，加入香菜即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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