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炖倭瓜的做法

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秋天东北的倭瓜最好吃。炖着吃甜又沙,干脆不吃饭了。弄一碗当饭吃了。营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少。适合做面食的配料和馅料等等。价格也很便宜。一个瓜几元钱。

食材明细

主料
辅料

炖倭瓜的做法步骤

  • 炖倭瓜的做法步骤:1
    1
    新鲜的倭瓜洗净去处瓤
  • 炖倭瓜的做法步骤:2
    2
    按照个人的喜好切成小块
  • 炖倭瓜的做法步骤:3
    3
    油热下蒜瓣花椒爆锅
  • 炖倭瓜的做法步骤:4
    4
    倭瓜下锅翻炒
  • 炖倭瓜的做法步骤:5
    5
    把倭瓜炒的外皮变色加适量的水上锅盖
  • 炖倭瓜的做法步骤:6
    6
    小火慢炖大约15分钟左右汤收了加盐出锅

小窍门

挑倭瓜要皮色深的最好比较甜和沙
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:炒锅
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