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红烧土豆

Joanne爱素食
红烧土豆的做法

  1张图片

“红烧土豆。家常小菜。老抽经常用于红烧，做出的菜味道也较浓郁”

食材明细

主料
辅料

红烧土豆的做法步骤

  • 红烧土豆的做法步骤：1
    1
    土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇洗净后泡软，去蒂切块
  • 红烧土豆的做法步骤：2
    2
    炒锅内倒少许油，放入八角爆香，再下香菇炒香，最后放入土豆和胡萝卜翻炒
  • 红烧土豆的做法步骤：3
    3
    倒入老抽、糖、泡香菇水、适量清水，煮开后转中火，土豆熟后待汁浓稠即可。
来自 美食天下 Joanne爱素食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜  

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