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红烧秋刀鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧秋刀鱼的做法步骤

  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:1
    1
    食材:秋刀鱼(已洗净)、姜片、香葱
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:2
    2
    将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开,待用。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:4
    4
    接着,下入剪开的秋刀鱼,加适量的料酒。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:5
    5
    翻动一下。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:7
    7
    加适量的香醋。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:10
    10
    加适量的清水。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:11
    11
    调味煮开。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:12
    12
    最后,煮至汤汁浓稠,搁入香葱,即成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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