“南方人口味比较喜欢清淡，有时还是会偶尔来点重口味，今天做了没那么辣的麻婆豆腐”

主料

• 肉末 适量
• 豆腐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 青尖椒 适量
• 红尖椒 适量

辅料

• 酱油 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 豆瓣酱 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量