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酸辣藕丁

鱼丸粗面～

酸辣藕丁的做法

1张图片

“酸酸辣辣的，开胃”

食材明细

主料

莲藕适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

油适量
盐适量
糖适量
醋适量
鸡精适量
姜片适量
干辣椒 适量
酱油适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣藕丁的做法步骤

1
胡萝卜和青椒切丁备用
2
莲藕切丁，放入水中浸泡
3
锅中下油，放入姜片和干辣椒，再放入胡萝卜翻炒片刻
4
放入藕丁翻炒
5
放入些许酱油
6
放入醋和少许糖，差不多熟时调入鸡精，翻炒片刻
7
装盘
8
可以吃了。。

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使用的厨具：炒锅

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