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酸辣藕丁的做法

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这道酸辣藕丁,酸酸甜甜辣辣脆脆的,非常好吃下饭哦

食材明细

主料
辅料

酸辣藕丁的做法步骤

  • 酸辣藕丁的做法步骤:1
    1
    准备材料,藕去皮
  • 酸辣藕丁的做法步骤:2
    2
    藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉
  • 酸辣藕丁的做法步骤:3
    3
    开水焯藕丁2分钟
  • 酸辣藕丁的做法步骤:4
    4
    捞出到冷水中,这样会比较脆
  • 酸辣藕丁的做法步骤:5
    5
    葱、青红尖椒去末
  • 酸辣藕丁的做法步骤:6
    6
    老抽、白醋、糖、盐调匀
  • 酸辣藕丁的做法步骤:7
    7
    锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香,
  • 酸辣藕丁的做法步骤:8
    8
    放入藕丁炒一分钟
  • 酸辣藕丁的做法步骤:9
    9
    加入料汁拌匀
  • 酸辣藕丁的做法步骤:10
    10
    放入葱、青红椒炒半分钟
  • 酸辣藕丁的做法步骤:11
    11
    加入水淀粉翻匀出锅
  • 酸辣藕丁的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 酸辣藕丁的做法步骤:13
    13
    成品图
来自 美食天下 银元宝 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   开胃菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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