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京酱肉丝

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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤：1
    1
    我准备了三种酱，调在一起，各有各的口味，让京酱肉丝的味道更饱满，三种酱一比一比一拌好。
  • 京酱肉丝的做法步骤：2
    2
    摆盘，我用的香菜和黄瓜，还是因为有宝宝吃，葱是另切另放的。
  • 京酱肉丝的做法步骤：3
    3
    热锅油七成熟，下花椒粉，葱蒜翻炒，炒出香味。
  • 京酱肉丝的做法步骤：4
    4
    里脊肉切丝，放鸡蛋清，淀粉，盐少许，料酒抓匀，腌制十分钟。
  • 京酱肉丝的做法步骤：5
    5
    加入肉翻炒，等肉七分熟后，放入调好的酱，继续翻炒，待炒匀后，放入老抽上色，调味，翻炒两分钟，可出锅。
  • 京酱肉丝的做法步骤：6
    6
    色香味俱全，配上饼，味道也是没谁؏؏ᖗ๑╹ڡ╹๑)ᖘ؏؏
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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