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炒猪肝

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炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

炒猪肝的做法步骤

  • 炒猪肝的做法步骤：1
    1
    准备好配菜，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，葱
  • 炒猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝切片，倒少许油拌匀，防止猪肝变沙
  • 炒猪肝的做法步骤：3
    3
    起油锅
  • 炒猪肝的做法步骤：4
    4
    倒入所有配菜煸炒
  • 炒猪肝的做法步骤：5
    5
    加少许盐炒匀
  • 炒猪肝的做法步骤：6
    6
    炒到半熟，盛出备用
  • 炒猪肝的做法步骤：7
    7
    另起油锅，倒入猪肝
  • 炒猪肝的做法步骤：8
    8
    迅速滑炒开
  • 炒猪肝的做法步骤：9
    9
    加入糖盐老抽生抽料酒
  • 炒猪肝的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀
  • 炒猪肝的做法步骤：11
    11
    倒入配菜一起炒，1，2分钟即可关火
  • 炒猪肝的做法步骤：12
    12
    上菜！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

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